Allá Síndrome del deterioro de la vid del kiwi (KVDS), más conocida como Muerte de kiwis, en Italia se observó por primera vez en 2012 en Véneto, desde donde se extendió luego a otras zonas de cultivo: Lacio, Piamonte, Emilia Romaña Y Calabria.
La producción italiana de kiwi es entre los más grandes del mundo, sólo superada por China, con 26.000 hectáreas cultivadas y Casi 540.000 toneladas de fruta producidas en 2022 (Datos estadísticos). Hoy se estima que la superficie afectada por KVDS en Italia tanto sobre el 26% de la superficie total cultivada con kiwi.
La propagación del fenómeno, además de tener un fuerte efecto negativo sobre los rendimientos, dirige enormes aumentos en los costos operativos de los huertos y la propensión por parte del productor de frutas a comprometer cada vez más recursos en un intento de detener el problema.
El consecuencias económicas para un sector que genera más de 400 millones de euros de facturación cada año muy pesado y el mundo de la investigación lleva años trabajando para identificar las causas de la muerte del kiwi y encontrar soluciones para combatir su propagación.
¿El verdadero enemigo del kiwi? Estancamiento del agua
Estudios recientes de las Universidades de Verona, Udine y Bolonia han demostrado que, en el caso de difusión de KVDS, juega un papel fundamental dos factores: porosidad del suelo Y gestión del riego. Allá Muerte de kiwis ocurre en porcentajes más altos parcelas con suelo excesivamente compactado y con uno La gestión del riego no siempre es óptima..
El kiwi requiere mucha agua y esto a veces lleva al fruticultor a exceder con la administración, especialmente en caso de riego por flujo. l'exceso de riego determina suelos compactos o mal ventilados, la estancamiento descompone la cantidad de oxígeno en las raíces y compromete el crecimiento saludable de las plantas.
¿Proliferación de hongos y bacterias? Siempre la culpa del estancamiento
Se han localizado en las parcelas afectadas por la mortandad Hongos típicos de ambientes saturados de agua., responsable de Daño a las raíces y el cuello del kiwi.. Estas son especies atribuibles a fitopitio Y Phytophtora pero también se han identificado bacterias anaeróbicas del género clostridio.
¿Cómo evitar el estancamiento y contrarrestar así la muerte del kiwi?
a través de uno correcta gestión del riego, es decir, basado en necesidades reales de la planta.
Esto no sólo para fmejorar la porosidad del suelo, sino también para generar condiciones ventajosas en el propagación de microorganismos capaz de ambos Fomentar la nutrición de las plantas., y ocupar el nicho ecológico en detrimento de los microorganismos implicados en la pudrición de la raíz.
La clave es regar
Los últimos estudios han puesto de relieve que sólo una combinación de factores puede impedir la expansión del fenómeno: iUso de sistemas de riego que prefieren mojar superficies más grandes. y eluso de sistemas de control de volumen de riego.
Riego controlado y uniforme
Se ha demostrado que la técnica más adecuada es la deaspersión total bajo el follaje, que permite unariego uniforme del suelo. Al hacerlo podremos respetar la anatomía del sistema radicular del kiwi, que se ensancha y alcanza una profundidad de unos 30/40 cm.
Sin mencionar el hecho de que, de esta manera, El ahorro de agua está garantizado..
El papel de Tetis
A pesar de los primeros resultados importantes, es imprescindible continuar con los trabajos de investigación sobre el tema, especialmente profundizando en el aspecto de la irrigación en la aparición y propagación del síndrome.
Con esto en mente, TETHYS participa en un importante proyecto de investigación y desarrollo, cuyo objetivo es investigar laInfluencia de la gestión del agua en la aparición y propagación de la mortandad del kiwi..
El proyecto es impulsado por la Asociación de Organizaciones de Productores ELLE ESSE AOP, financiado por la Organización Común de Mercados (OCM) de frutas y hortalizas de Emilia-Romaña y cuenta con la participación del Departamento de Biología deUniversidad de Nápoles Federico II y el Departamento de Agricultura deUniversidad Mediterránea de Reggio Calabria.
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